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Com os Jogos Olímpicos de 2020 em Tóquio aproximando-se, há também uma explosão de sushi em todo o mundo! Mas o que fazer com todo o sushi ilegítimo por ai? A resposta urgente do governo japonês é se juntar com as outras potências em todo o mundo para estabelecer a Organização de Conservação de Cultura Alimentar Muldial (WFCO) para proteger e promover a autêntica cozinha local. E assim a WFCO implanta sua 9ª Divisão para supervisionar a culinária japonesa no exterior. A 9ª Divisão, conhecida como Polícia Sushi, é notória por sua conduta agressiva e eles abordam qualquer um servindo a autêntica comida japonesa nos EUA, Rússia, França, China, etc. Eles irão recorrer a todos os meios necessários para eliminar o mau sushi. Logo eles são desprezados por donos de restaurantes em todo o mundo.